🍜 同福客栈 · 菜谱图鉴
武林周报 · 美食专刊 · 卷一 刊印时间:丙午年七月廿九 适用版本:v1.19.0 起 阅读时长:5 分钟
客官,这是同福客栈的菜单
「后厨的灶台从早烧到晚,大嘴颠勺的声音从立秋响到岁末。菜单不长,但每道菜都有出处 — 应季、应时、应江湖。本卷把店里卖的所有菜都摊在桌上。」
本卷是同福客栈的菜谱图鉴(玩家向)。24 道节气应季菜 + 4 套季节宴席 + 几道常驻基础菜,全部在 src/data/kitchen/ 落盘。
一、怎么读本卷
- 节气菜:跟 24 节气联动,每节有一道"主推菜",在节气期间点单率 +35%,结账价 ×1.25
- 季节宴:每季(春/夏/秋/冬)各一套,一次性宴席,花 12-16 个熟食 + 1-2 个原料 → 换铜钱 + 名声 + 卫生/治安
- 基础菜:不分节气,一年四季都卖
二、24 道节气应季菜
「24 节气,24 道菜,跟着四季轮转。」
春(立春 → 谷雨)
| 节气 | 应季菜 | 玩家文案 | 上市窗口 | | --- | --- | --- | --- | | 立春 | 冰糖葫芦 | 开春咬一串冰糖葫芦,酸甜里嚼出新年头彩。 | 立春至雨水 | | 雨水 | 阳春面 | 春雨绵绵,一碗热汤阳春面最能驱潮气。 | 雨水至惊蛰 | | 惊蛰 | 麻花 | 春雷炸响,麻花也炸得咔嚓作响,图个热闹。 | 惊蛰至春分 | | 春分 | 双生菜 | 昼夜均分,双生菜正合"不偏不倚"的时令口彩。 | 春分至清明 | | 清明 | 七侠黄酒 | 清明念旧,温一壶黄酒敬往来行人。 | 清明至谷雨 | | 谷雨 | 双生菜 | 雨生百谷,时鲜蔬菜正嫩,大嘴的凉拌功夫派上用场。 | 谷雨至立夏 |
夏(立夏 → 大暑)
| 节气 | 应季菜 | 玩家文案 | 上市窗口 | | --- | --- | --- | --- | | 立夏 | 双生菜 | 入夏尝鲜,一盘爽口双生菜压住暑气头。 | 立夏至小满 | | 小满 | 麻花 | 麦粒渐满,新麦炸出的麻花香得格外扎实。 | 小满至芒种 | | 芒种 | 阳春面 | 农忙赶路人多,一碗快面暖胃又不误脚程。 | 芒种至夏至 | | 夏至 | 冰糖葫芦 | 白昼最长,冰糖葫芦晶莹剔透最解暑乏。 | 夏至至小暑 | | 小暑 | 酸菜鱼 | 暑气上头没胃口?酸香鱼汤一开胃全回来了。 | 小暑至大暑 | | 大暑 | 酸菜鱼 | 一年最热,酸菜鱼的酸辣是同福的消暑秘方。 | 大暑至立秋 |
秋(立秋 → 霜降)
| 节气 | 应季菜 | 玩家文案 | 上市窗口 | | --- | --- | --- | --- | | 立秋 | 烧鸡头 | 贴秋膘头一口,就着烧鸡头最够味。 | 立秋至处暑 | | 处暑 | 酸菜鱼 | 余暑未消,酸菜鱼的热汤正好收一收暑气尾巴。 | 处暑至白露 | | 白露 | 七侠黄酒 | 露凝夜凉,温壶黄酒暖过整条七侠镇长街。 | 白露至秋分 | | 秋分 | 烧鸡头 | 秋色平分,下酒烧鸡头卖得比往常都俏。 | 秋分至寒露 | | 寒露 | 阳春面 | 寒气渐重,热汤面最抚赶路人的心。 | 寒露至霜降 | | 霜降 | 八目鱼 | 初霜落地,大嘴的炭烤八目鱼镇住满堂寒气。 | 霜降至立冬 |
冬(立冬 → 大寒)
| 节气 | 应季菜 | 玩家文案 | 上市窗口 | | --- | --- | --- | --- | | 立冬 | 烧刀子 | 冬藏之始,烈酒下肚才算真正入了冬。 | 立冬至小雪 | | 小雪 | 七侠黄酒 | 小雪封街,围炉温酒话旧最是惬意。 | 小雪至大雪 | | 大雪 | 酸菜鱼 | 大雪压枝,滚烫酸菜鱼锅子暖意融融。 | 大雪至冬至 | | 冬至 | 阳春面 | 冬至大如年,一碗长面聚起满堂人气。 | 冬至至小寒 | | 小寒 | 烧刀子 | 天寒地冻,值夜的捕头也要来上一盅烧刀子。 | 小寒至大寒 | | 大寒 | 八目鱼 | 岁末大寒,炭烤八目鱼的炉火烘着一年的收尾。 | 大寒至立春 |
三、4 套季节宴席
「应季菜归应季菜,宴席归宴席。一桌宴席是把整季的菜和酒摆在一起,办一次抵三天小炒。」
3.1 春鲜宴(立春 → 谷雨)
名: 春鲜宴
口: 把开春头一茬时鲜摆上桌,街坊闻香都来道贺。
成本: 12 熟食 + 2 普通原料
回报: 300 铜钱 + 25 名声 + 6 卫生
原料返: 1 优质原料
适合刚开业 / 春季大扫除后办一场,名声涨得快,卫生也能补一波。
3.2 消夏宴(立夏 → 大暑)
名: 消夏宴
口: 凉菜冷碟配酸汤,替赶路客压一压三伏暑气。
成本: 12 熟食 + 1 优质原料
回报: 340 铜钱 + 22 名声 + 8 卫生
原料返: 1 稀有调料
适合三伏天客流量高、但卫生掉得快时办一场,卫生补得最多。
3.3 秋补宴(立秋 → 霜降)
名: 秋补宴
口: 贴秋膘的硬菜整桌上,江湖客吃饱才有力气走镖。
成本: 14 熟食 + 2 普通原料
回报: 360 铜钱 + 26 名声 + 6 治安
原料返: 1 优质原料
适合江湖客扎堆的秋日,名声涨得最高,还能补治安。
3.4 围炉宴(立冬 → 大寒)
名: 围炉宴
口: 大雪封街围炉聚饮,同福的炉火暖了整条长街。
成本: 16 熟食 + 1 优质原料
回报: 400 铜钱 + 28 名声 + 8 治安 + 4 卫生
原料返: 1 稀有调料
适合岁末年初,铜钱和名声双丰收,但熟食消耗最多,要提前备料。
四、5 道常驻基础菜(玩家不可见配置,但有数据)
「店里一年四季都有的菜,跟节气没关系。」
虽然本卷不展开基础菜的细节(都在 DEFAULT_DISHES 配置),但玩家会经常见到这些名字:
- 烤红薯 — 冬季常驻
- 桂花糕 — 秋季常驻
- 绿豆汤 — 夏季常驻
- 酸辣粉 — 夏季常驻
- 莲子羹 — 全年常驻
完整菜谱在
src/data/kitchen/ingredients.ts+src/utils/kitchen/系列,本卷不展开。
五、菜价与营收规则
基础价 → 应季价 ×1.25 → 宴席价 / 锅气 streak
- 基础价:每道菜有底价
- 应季价:应季菜在节气窗口期内,结账价 ×1.25
- 宴席价:宴席不按道卖,整桌报价
- 锅气 streak(wok streak):连续烹饪不中断,累计加成,最高 3 层
六、给掌柜的"经营 3 招"
6.1 应季菜优先
- 同一道菜,在应季窗口期卖 1.25 倍
- 24 节气共 24 道菜,一年 365 天每一天都有应季菜
- 在应季窗口期,菜单优先推应季菜
6.2 季节宴择机办
- 宴席不天天办,办一次抵三天小炒
- 春鲜宴补卫生、消夏宴补卫生、秋补宴补治安、围炉宴铜钱名声双收
- 挑最需要的 Buff 缺的那场办
6.3 锅气 streak 不停
- 大嘴连续烹饪 3 道以上,激活锅气 streak
- 每层 +X% 收入,最高 3 层
- 一旦停手,streak 归零,从头再来
七、关联文档
- 后院 M1 · 玩家手册 — 厨房用柴 / 用水从后院储量扣
- Buff 系统图鉴 —
节气庆典/春生·万物生发/夏长·暑热等 6 个时间类 buff - 第一年 · 故事总览 · 玩家向 — 月 4 / 月 9 / 月 10 的宴席剧情
- 同福客栈 · 客官手册 — 厨房基础操作
- v1.19.0 武林周报发刊词 — 厨房 5 子模块就位的发刊词
八、客官请进
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美食专刊 · 卷一
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收录:24 道节气菜 + 4 套季节宴
刊印:丙午年七月廿九
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客
官
请
进
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